Россия: обзор плодоовощного рынка
Страна начала планомерно готовиться к новогодним праздникам, несмотря на аномально теплую погоду и отсутствие снега. Власти устанавливали елки, девушки развешивали гирлянды, оптовики, после паузы в начале недели, продолжили отгрузки в регионы в конце. Таким образом, рынок был даже более активным, нежели неделей раньше. Активность оптовиков при отправках привела, в ряде случаев, к росту цен на некоторые товары в Санкт-Петербурге и Москве, которая лидировала в плане торговой активности на 50 неделе.
Цитрусовые:
Апельсины.
Отметим появление в Москве испанских апельсинов, цена на которые сразу достигла 36,5 руб/кг, тогда как Уругвай продавали за 21,5 руб/кг, те же цены наблюдались на юге в отношении турецкой продукции. Первые приходы из Египта своим качеством не порадовали. В целом, на апельсиновом рынке наблюдалось обилие производителей - Турция, Египет, Аргентина, Уругвай, ЮАР, Испания и отсутствие четко выраженного тренда со стороны покупателей, которые продолжали отгрузки, скорее, только чтобы иметь апельсины в ассортименте.
Лимоны.
На 50 неделе рынок облегченно вздохнул, почувствовав окончание аргентинской эпопеи. Остатки аргентинской продукции потянули вниз цены в Санкт-Петербурге на турецкую продукцию - до 18 руб/кг в начале недели. Однако, к концу появились признаки улучшения ситуации - подъем цен на турецкую продукцию до 23 руб/кг на юге и появление долго ждавших своей очереди испанских лимонов, сразу взявших старт с высокой цены - 34,5 руб/кг. в Санкт-Петербурге. Стоит отметить появление турецкого сорта Lamas.
Грейпфруты.
Турецкие грейпфруты в этом сезоне отличаются качеством, и до тех пор пока никто из экспортеров/импортеров не попытался сделать их основным товаром ситуация сохраняется стабильной. Цены на юге выросли до 30-31 руб/кг. Соответственно, на рынке остается меньше места для израильской продукции. Небольшой рост наблюдался также по китайскому помело - до уровня 30 рублей за кг.
Мандарины.
Безусловный лидер продаж прошедшей недели - марокканские клементины. Хотя приходы предыдущих недель все еще продаются в регионах относительно дешево - на уровне 27-28 руб/кг в Санкт-Петербурге, на этой неделе цены на свежие приходы продемонстрировали впечатляющий рост - до 31-32 руб/кг. Судя по активности покупателей, рост цен на следующей неделе может продолжиться. На юге закончились поставки турецкого сорта Satsuma, на рынок поступают мандарины Nova (26 руб/кг) и Santinos из Израиля (34 руб/кг).
Яблоки.
Продажи европейских сортов остались на прежнем, невысоком уровне, окончательно уступив лидерство Польше и Китаю. Лидером среди европейских сортов был сорт Granny Smith. В Москве, приход польской продукции был настолько высок, что цены, несмотря на растущую себестоимость, снизились до 24 руб/кг, в Санкт-Петербурге - поднялись до 26 руб/кг. Второе место уверенно заняла китайская продукция, включая сорт Фуши, достигшая ценового уровня - 33 руб/кг. На рынке появились американские Red Delicious великолепного качества с ценой до 52,5 руб/кг.
Груши.
Если в начале недели спроса на Conference 55+ не было, то к ее концу расшевелился и этот продукт. При этом спрос на другие сорта не снижался с прошлой недели.
Киви.
Цены остаются высокими как на иранскую продукцию, так и на итальянскую - на уровне 44 руб/кг. Спрос явно превышал предложение.
Виноград.
Качественного винограда на рынке по-прежнему нет. Наибольшая активность по этим продуктам наблюдалась в Москве с преобладающим спросом на белые сорта. Как следствие, цены поднялись до уровня 74 руб/кг. В Санкт-Петербурге, наоборот, поднялась цена на красные сорта - до 64 руб/кг. Поскольку эти два города находятся недалеко друг от друга есть основания предполагать, что на следующей неделе этот дисбаланс выровняется. На юге предлагается ливанский виноград - 55-56 руб/кг.
Овощи.
Цена на лук слегка снизилась - до 250-260 руб за мешок 25 кг. С другой стороны, местная продукция стремительно теряет качество, т.е. дальше все будет зависеть от активности импортеров. Упавшие в начале недели до 180 руб/кор 6 кг цены на помидоры к концу свои позиции с лихвой отыграли - 250 руб и продолжают подниматься. Москва и здесь была наиболее активной с точки зрения объемов продаж. В Санкт-Петербурге наблюдалось большое количество перцев из Голландии, завезенных в конце сезона. Импортеры испытывали трудности с их продажей на фоне поступающего с юга израильского перца отличного качества.
Обсудить в форуме (2 сообщения)