Россия: обзор плодоовощного рынка
В целом, неделя была достаточно активной, как и полагается перед Новым годом. В связи с практически прекратившимися отгрузками в регионы на 51 неделе возник дисбаланс - замедлилось движение на рынке цитрусовых, активный спрос наблюдался на новогодние товары (ананасы, томаты, виноград и т.д.).
Апельсины
Движения практически не было. Цены сохранялись на уровне прошлой недели. Вновь прибывшие египетские апельсины продавались по 18,5 руб/кг на юге России и 20,5 руб/кг в Санкт-Петербурге. Цветность апельсинов еще не достигла 100%, но качество было вполне пригодным для продаж.
Лимоны
Движения практически не было. Цены на товар были на уровне 20 руб/кг в Санкт-Петербурге. На рынке доминировала турецкая продукция.
Мандарины
Марокканские клементины достигли пика цены в прошлые выходные - 38 руб/кг. На этой неделе наблюдалось плавное снижение до 35 руб/кг. Это связано с прекратившимися отгрузками в регионы и неснижающимся объемом поступающей продукции - снова порядка 20 тыс. тонн. Таким образом, движение было только на рынке Санкт-Петербурга и Москвы.
Грейпфруты
В начале недели грейпфруты достигли пика цены - 38 руб/кг. К концу недели цена несколько приспустилась. На юге уже наблюдается некоторое скопление товаров, в связи с чем стабильно хорошая ситуация на рынке России, которая наблюдалась на протяжении последних недель, скорее всего, заканчивается.
Яблоки
В продаже превалировали французские яблоки. Активно продавались все сорта в бушелях. Видимо, импортеры уделили данной упаковке недостаточно внимания. Лидером продаж оставалось польское яблоко, которое на московском рынке в связи с его привлекательностью оказалось дешевле, чем в Санкт-Петербурге - 25 и 26 руб/кг соответственно. Приостановились продажи китайского сорта Fuji. Чемпионом же продаж был Golden - как китайского производства, так и европейский. Китай - 40 руб/кг, Европа - 44,5 руб/кг. В целом, по яблокам ситуация была удовлетворительной.
Груши
Движение по грушам наблюдалось в начале недели. В связи с сильным влиянием местного рынка спрос снова сместился в пользу груши Conference калибр 55+, которая продавалась по цене 37,5 руб/кг в Санкт-Петербурге. Из прочих сортов наиболее активно продавались Comice и Lucas. Менее активно - сорта Южной Европы Alexandrine и Rocha.
Виноград
Ситуация с качеством по синим сортам выровнялась за счет поставок сорта Red Globe из Италии. Цены на него поднялись до уровня 85 руб/кг. Белых сортов удовлетворительного качества на рынке нет.
Киви
Ситуация остается спокойной, наблюдалось небольшое увеличение спроса в связи с приближающимся Новым годом.
Овощи
Товары этой группы были безусловными лидерами продаж прошедшей недели. Цены выросли практически по всем позициям - перец, помидоры (65-67 руб/кг), огурцы (66-67 руб/кг). Это связано с активизацией местного рынка. Продаж лука практически не было, цена его с прошлой недели не изменилась.
Обсудить в форуме