Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Экспорт черники (голубики) из Чили вырос в 7 раз за 8 лет
По информации сайта Freshplaza.com, производство черники (американской голубики) (читайте подробнее о разнице между черникой и голубикой здесь) в Чили является наиболее динамично растущим сегментом плодоовощного бизнеса. Если в 1998 г. выручка от экспорта голубики из Чили составляла 17 млн. долл. США, то в 2006 г. выручка экспортеров этого товара достигла 199 млн. долл. США, что сделало голубику четвертым важнейшим продуктом сектора по объемам экспортной выручки. Большая выручка поступает только от традиционных культур: столовый виноград (910 млн. долл. США), яблоки (423 млн. долл. США) и киви (121 млн. долл. США).
Благодаря достаточно благоприятным рыночным условиям и высоким мировым ценам на голубику многие крупные бизнесмены вложили серьезные средства в создание промышленных плантаций этой культуры. Площадь под голубикой в Чили в настоящее время оценивается в 6800 га, в то время как в 2001 г. она составляла всего 1225 га. Если учитывать динамику роста производства, в ближайшие годы американская голубика может выйти на третье место по объемам экспортной выручки, обогнав киви.
Несмотря на растущие поставки голубики на рынок ЕС, США остаются главным экспортным рынком для голубики, выращенной в Чили. При этом в последнее время производители голубики отмечают снижение рентабельности производства по причине увеличивающихся затрат на рабочую силу и зачастую инвестируют в средства механизации производства и доработки продукции.
Обсудить в форуме