Немецкие супермаркеты ужесточают требования к качеству свежей плодоовощной продукции
Сеть немецких супермаркетов Rewe Group повышает требования к содержанию в поставляемых компании овощах и фруктах химических веществ. Планируется, что их содержание в будущем не будет превышать 70% от установленных законодательством нормативов, сообщает Retailstudio.org со ссылкой на Planet Retail.
В случае если поставщики не будут в состоянии обеспечить соответствие новым условиям, к ним будут применены санкции, вплоть до снятия их из списков.
Для оценки содержания веществ Rewe применяет методику (acute reference dosage value), разработанную Германским федеральным институтом оценки рисков (BfR) в сотрудничестве со Всемирной организацией здравоохранения.
Недавно эту же методику начала применять к своим поставщикам фруктов и овощей сеть дискаунтеров Lidl.
Обсудить в форуме