Производство промышленных томатов в США в 2007 году может резко увеличиться
По информации Capital Press, департамент сельского хозяйства США ожидает увеличения производства томатов для переработки в стране в 2007 г. на 20% по сравнению с прошлым годом - до 12 млн. тонн. Несмотря на то, что аналитики и представители плодоовощной промышленности считают данный прогноз несколько оптимистичным, они согласны с тем, что производство промышленных томатов увеличится существенно - до 11,0-11,5 млн. тонн.
В пользу подобных прогнозов говорят рекордные темпы высадки промышленных томатов в совокупности с практически идеальными погодными условиями. Отметим, что почти 75% промышленных томатов в Калифорнии выращивается из рассады. При этом Калифорния производит 94% всех томатов для переработки, выращиваемых в США. В 2005 г. California Department of Food and Agriculture предоставил денежную оценку данной промышленности на уровне 572 млн. долл. США.
Для сравнения, по информации журнала "Агроогляд: овощи и фрукты", производство всех (кроме тепличных) томатов в Украине в 2006 г. составило рекордные 1,6 млн. тонн. При этом в 2007 г. ожидается существенное снижение производства, во многом по причине неудовлетворенности низкими закупочными ценами переработчиков, которые опускались в 2006 г. до 20-25 коп/кг. В Калифорнии же производители поставляют томаты для переработки по ценам от 22 до 30 коп/кг в пересчете на украинскую гривню, считая данный бизнес достаточно прибыльным.
Обсудить в форуме