Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Китайская яблочная экспансия угрожает Америке
После завоевания американского рынка яблочного концентрата китайцы всерьез нацелились на американский рынок свежих яблок, постоянно наращивая поставки этих фруктов в США. Об этом сообщает в своей статье Associated Press.
Несмотря на постоянное усовершенствование технологий выращивания, доработки и транспортировки фруктов, американским яблокам по-прежнему трудно конкурировать с китайскими, прежде всего по цене. Если в США на уборке яблок работники получают от 9 до 14 долл. за 1 час (72-112 долл. в день), то в Китае за час работы уборщику платят около 28 центов, или немногим более 2 долл. США в день. Для сравнения: по данным еженедельника "Агроогляд: овощи и фрукты", украинские сборщики яблок в 2006 г. зарабатывали в среднем от 10 до 15 долл. в день, однако стоимость рабочей силы в Украине растет очень высокими темпами.
Благодаря низким ценам плодоовощная китайская продукция находит своих покупателей в различных уголках земного шара. Еще 15 лет назад урожай яблок в Китае был ниже, чем в США, а сейчас китайцы производят в 5 раз больше яблок, чем американцы, или почти половину всех яблок, выращиваемых в мире.
Когда китайцы вышли на американский рынок сокового концентрата, цены на этот товар в США упали со 153 долл/т в 1995 г. до 55 долл/т в 1998 г., что привело к массовому выходу с рынка большого количества американских компаний. При этом выращивание яблок исключительно для переработки перестало быть выгодным бизнесом. В настоящее время более 60% яблок, выращенных в США, продаются на свежем рынке, а стоимость всех выращенных яблок в этой стране оценивалась в 2,1 млрд. долл. США в 2006 г.
Поэтому американским садоводам есть чем рисковать. Именно потому отраслевые ассоциации пытаются убедить американское правительство выделить рекордные средства для разработки новых технологий выращивания яблок, которые бы сделали американскую продукцию конкурентной. Наибольший интерес у американских производителей представляют технологии механизации уборки яблок, а также селекция новых сортов и повышение продуктивности.
Обсудить в форуме