Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинские перерабатывающие предприятия приступили к закупкам яблок
Представители перерабатывающих предприятий в западных областях Украины сообщают, что на сегодняшний день комбинаты приступили к закупкам яблок ранних сортов. На данный момент производители яблок предлагают сырье на переработку по ценам от 0,35 грн/кг, что практически в 2 раза дешевле, чем в прошлом году на эту же дату.
Данное обстоятельство специалисты проекта "Агроогляд: овощи и фрукты" объясняют более высокой урожайностью яблок ранних сортов в нынешнем сезоне по сравнению с 2006 г. Также следует отметить, что в нынешнем сезоне ранние яблоки из хозяйств начали поступать на 2 недели раньше по сравнению с прошлым годом.
Относительно урожая яблок поздних сортов, то уже на сегодняшний день есть сомнения, что перерабатывающие предприятия смогут закупить необходимые объемы в нынешнем сезоне. Как сообщают операторы рынка, на данный момент из многих хозяйств на переработку предлагаются осыпавшиеся яблоки поздних сортов. Ввиду сложившихся погодных условий (высокие температуры и недостаточное количество осадков) плоды слабо развиваются и осыпаются с деревьев.
Более конкретных прогнозов по урожаю поздних сортов яблок производители предпочитают не давать и сообщают, что урожай будет полностью зависеть от развития погодных условий, особенно в августе. Аналитики "Агроогляд: овощи и фрукты" в мае прогнозировали увеличение производства яблок в Украине на 35% по сравнению с прошлым годом, однако в настоящее время данный прогноз пересматривается с учетом влияния погоды на состояние яблок в июне и июле. Уже сейчас очевидно, что с учетом ситуации с производством яблок в Польше и других странах Восточной Европы цены на яблоко высокого качества будут выше, чем в сезоне 2006/07 гг. Рост же цен на яблоки для переработки будет ограничен ценами на китайский яблочный концентрат.
Обсудить в форуме