Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
41% россиян тратит на питание более половины всех доходов
Как показал опрос, проведенный Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ), сегодня только у 5% россиян траты на питание составляют менее четверти семейного бюджета, сообщает ИА "Татар-информ".
У трети опрошенных (32%) на еду уходит 25-49% доходов. Еще больше тех (41%), кто тратит на питание 50-74% доходов. И у 16% респондентов почти все доходы - 75% и более того - уходят на еду. Два года назад ситуация была похожей: доля тех, кто "проедает" свыше трех четвертей семейного бюджета, в группе с минимальными доходами (до 1500 руб. на члена семьи в месяц) достигала 27%; в группе с доходами свыше 5000 руб. - 10%.
По оценке 15% опрошенных, цены на продукты, которые они обычно покупают, выросли на 5%; относительное большинство (41%) фиксирует рост цен на 10-15%. Еще 20% опрошенных говорят об инфляции в 20-25%, и 5% респондентов полагают, что цены возросли в 2 раза и более. Лишь 4% отмечают, что цены на ходовые продукты остались неизменными, и менее 1% указывают на снижение цен.
Наиболее существенно подорожали те продукты, которые пользуются спросом среди беднейшей части населения: фиксируют рост цен в 2 раза и более 8% в этой группе и 2-3% в группах хорошо и средне материально обеспеченных; рост цен на 20-25% - соответственно 27% и 17-20% опрошенных.
Повышение цен на хлебобулочные изделия в последнюю пару месяцев зафиксировали 87% россиян. В том числе 43% говорят о значительном подорожании. На рост цен на муку, крупы, макароны указывают 77% респондентов; на мясо и мясопродукты - 72%, на молочные продукты - 68%. Интересно, что в разгар летнего сезона свыше половины опрошенных (61%) фиксируют рост цен на овощи и фрукты, и только 8% отмечают снижение цен на них.
Резкий рост цен на хлеб 18% опрошенных связывают с плохими погодными условиями, реже его подорожание объясняют ростом цен на бензин; на зерно (7-8%); алчностью предпринимателей; коррумпированностью властей (5-6%), их непродуманной политикой, а также общим развалом сельского хозяйства (3-4%).
Обсудить в форуме