Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Красноярском крае началась "грибная лихорадка"
В южных районах Красноярского края, в том числе Ермаковском и Шушенском, местные жители начали активно заниматься сбором грибов, сообщает ИА "Пресс-Лайн.RU"
Практически в каждом поселке организованы пункты приема этих даров леса. В Ермаковском районе на данный момент принимают лисички. По оценкам грибников, нынешний урожай почти в два раза выше, чем в прошлом году. Однако приемщики жалуются, что дело продвигается плохо. "Прошло полсезона, а я приняла всего 7,58 тонны лисичек, - заявила приемщик поселка Ойский Ермаковского района Татьяна Худякова. - А в 2006 г. за весь сезон у меня вышло 28 тонн грибов". Население признается, что продавать грибы гораздо выгоднее, чем сдавать. Принимают их по цене от 25 до 50 руб/кг. В то время как на рынке продать грибы можно дороже. Многие населенные пункты Ермаковского района - Ермаковское, Ойский, Танзыбей, Солба, Кебеж, Григорьевка и др. расположены на трассе федерального значения М-54. Их жители организовывают придорожные торговые беседки, где продают грибы, ягоды, овощи с огорода и молочные продукты. В этом году десятилитровое ведро лисичек стоит 169 руб., пятилитровое - 80 руб. Цена может снижаться в зависимости от количества продавцов на рынке, однако дешевле 50 руб. грибники ведерко не отдадут. В продаже есть также рыжики. Десятилитровое ведро таких грибов стоит около 250 руб., пятилитровое - 160 руб. Маслята продают за 200 и 100 руб. соответственно. Самые дорогие грибы в районе - грузди. Десятилитровое ведро "сухих" груздей жители продают за 300 руб. По словам жителей поселка Ойский, "сырые" грузди будут стоить дороже, однако их слишком мало, чтобы продавать. Покупают грибы на сельских рынках в основном граждане, которые едут в Туву или с юга края в Абакан и Красноярск.
Напомним, грибной сезон длится здесь с начала августа до конца сентября. За это время жители успевают заготовить себе на зиму и продать разные виды грибов: лисички, рыжики, маслята, грузди, белый гриб, опята, волнушки, белянки и др.
Обсудить в форуме