Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Украине и Польше растут цены на промышленное яблоко
По информации специалистов еженедельника плодоовощного бизнеса СНГ "Агроогляд: овощи и фрукты", на текущей неделе в Украине и Польше продолжился рост цен на промышленное яблоко.
Несмотря на рост предложения яблока по сравнению с прошлым годом, на украинском рынке спрос на яблоко для переработки на концентрат, сок и пюре заметно превышает предложение. В отдельных регионах мелкие производители в начале сезона пытались удерживать цены на яблоко ниже, чем в предыдущем сезоне, однако высокие закупочные цены, установленные крупными производителями сока, такими как "Сандора", "Витмарк-Украина" (ТМ "Jaffa") и др., привели к постепенному выравниванию цен.
Стоит отметить, что переработчики яблока Украины существенно улучшили работу по закупке яблока у населения в текущем сезоне. Появилось большое количество заготовительных пунктов в регионах, где яблоко обычно не закупалось. В результате, некоторые посредники закупали яблоко у населения даже по 20-30 коп/кг, перепродавая его на крупные предприятия по 70-90 коп/кг. На текущей неделе закупочные цены перерабатывающих предприятий на промышленное яблоко находились в диапазоне от 0,7 до 1,0 грн/кг, что на 30-40% выше, чем в это же время в прошлом году.
По мнению Татьяны Гетьман, главного редактора еженедельника "Агроогляд: овощи и фрукты", цены на промышленное яблоко растут по причине сокращения предложения из хозяйств. В то же время, предложение десертного яблока постепенно увеличивается, что приводит к некоторому снижению цен на него.
В это же время в Польше цены на промышленное яблоко продолжают бить рекорды. В настоящее время производители яблочного концентрата и яблочного сока платят за промышленное яблоко в 4 раза больше, чем в это же время в 2006 г. Хотя на прошлой неделе переработчикам удалось незначительно снизить закупочные цены, но это цены снова резко выросли. По данным польских производителей, чаще всего переработчики платят за яблоко 1,7-1,8 грн/кг в пересчете на гривни. В последнее время появились сообщения о закупках яблока по 1,9-2,0 грн/кг.
Подробнее о ситуации на рынке плодоовощного сырья для переработки можно будет узнать от ведущих экспертов отрасли во время работы четвертой международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2007. Знакомство с новым лидером", которая состоится 4-6 декабря 2007 г. на территории НК "Экспоцентр Украины". Он-лайн форма регистрации для участия в мероприятии находится по этой ссылке.
Обсудить в форуме