Агроновости RSS

19 сентября 2007, 15:04 Агроогляд: овощи и фрукты

Власти ЮКО планируют "закидать" овощами и фруктами весь Казахстан

Пока без увеличения объема посевных площадей и открытия новых предприятий по переработке, без строительства новых овощехранилищ, решения проблемы дорогих овощей и фруктов ожидать не стоит. Тем не менее, руководство области настроено оптимистично. Заместитель акима Южно-Казахстанской области Ислам Абишев, говоря о планах, уточняет, что для достижения этой цели необходимо решить ряд задач, пишет газета "Литер" (Казахстан).

"Сейчас в целом не стоит вопрос по обеспечению, а важна стабильность поставок, прогнозирование и регулирование цен. Природно-климатические условия нашей области позволяют выращивать практически все виды плодоовощной продукции и обеспечивать ими потребность не только местного населения, но и северные регионы страны. Опыт показывает, что назрела необходимость в создании крупных компаний, которые будут заниматься производством, хранением, транспортировкой и розничной торговлей сельскохозяйственной продукцией", - заявил он.

Для этого создано СПК "Онтустик", чья задача состоит в заключении фьючерсных контрактов с мелкими производителями уже в этом году. Совместно с хозяевами СПК примет участие в восстановлении и вводе в действие крупных сохранившихся овощехранилищ и параллельно откроет новые транспортно-логистические базы, будет объединять крестьян и создавать мощные овощеводческие хозяйства на базе капельного орошения. В свою очередь, задача СПК "Сарыарка" будет заключаться в стабильных закупках плодово-овощной продукции в СПК "Онтустик", хранении и реализации этой продукции в северных регионах.

По данным департамента сельского хозяйства ЮКО, по области ежегодно производится более 480 тыс. тонн овощей, свыше 290 тыс. тонн бахчевых, 70 тыс. тонн фруктов и около 30 тыс. тонн винограда. При этом потребность в плодоовощной продукции на душу населения по некоторым показателям перекрывается в несколько раз - овощей на одного человека требуется 55,14 кг в год, тогда как фактически собирается 209 кг, винограда требуется 3,7 кг, а фактически имеется 13,1 кг.

Только по фруктам область пока не может обеспечить не только северные регионы, но и саму себя: потребность - 27,4 кг, тогда как фактически имеется 26,2 кг. Но это только пока. Жители районов все более убеждаются в выгодности возрождения старых садов и закладке новых. И многие вкладывают в это свои средства. В общей сложности в текущем году заложены новые сады на площади 1200 га, виноградники - на 1050 га. Кроме того, в текущем году впервые началось субсидирование из республиканского бюджета посадок виноградников и садов. Это послужило хорошим стимулом для развития отраслей виноградарства и садоводства.

На сегодняшний день от товаропроизводителей области поступили заявки на посадку 1400 га виноградников и 1200 га садов. Чтобы засадить все эти площади, необходимо 1680 млн. тенге. Однако выделенных субсидий в размере 512 млн. тенге хватит только на 545 га виноградников и 115 га садов, или на 30% заявок. Тем не менее, руководство области и сельхоздепартамента не унывает.

"Мы недавно были в Тюлькубасском районе, проводили семинар, и я своими глазами видел, что очень много людей стали заниматься садоводством, - рассказывает заместитель директора департамента сельского хозяйства ЮКО Тасболат Есимов. - Они поняли, что это хороший бизнес, тем более что на фрукты сейчас такие цены. Восстанавливают даже маленькие сады по 0,5-1 га, которые они получили в долю в постперестроечный период. Много лет эти сады были практически заброшены, однако в последнее время люди стали их возрождать".

Еще одной возможностью увеличения объема производства плодоовощной продукции, отмечают специалисты, является освоение земель Келесского массива общей площадью 18,1 тыс. га, находящихся на территории Сарыагашского и Казыгуртского районов. На сегодняшний день из них используется всего 3,5 га. Если восстановить имевшиеся ранее трубопроводные сети, то область получит существенный надел поливной земли.

Специалисты утверждают, что при достаточном субсидировании имеется возможность увеличить к 2010 г. площади под виноградником до 10 тыс. га. Для этого необходимо ежегодно выделять субсидии в размере порядка 1500 млн. тенге. Пока же, по расчетам сельхоздепартамента, в следующем году, если погода не подкачает, планируется собрать 510 тыс. тонн овощей, 258 тыс. тонн фруктов и 37 тыс. тонн винограда. А к 2010 г. предполагается довести эти цифры до 563, 276 и 46 тыс. тонн соответственно.

Заместитель акима отметил, что одной из важнейших задач сельского хозяйства является переход от экстенсивного метода производства к интенсивным технологиям, применяя современные технологии и высокоурожайные сорта сельскохозяйственной продукции.

"Одним из самых прогрессивных методов эффективного использования поливной воды является капельное орошение, которое позволяет экономить воду в 5 раз и снижает агротехнические затраты, например, расход удобрений в 2 раза. При таком методе полива урожайность основных сельхозкультур повышается примерно в 3 раза. Сейчас в области активно идет внедрение новых методов орошения. К 2010 г. намечается увеличить площади под капельным орошением до 10 тыс. га", - отметил он.

Конечно, капельное орошение хоть и помогает увеличить урожайность, но само по себе не является панацеей от всех бед. Летом от поливной системы есть толк, а вот зимой…

На сегодняшний день в области имеется 116 га теплиц и парников. Однако современных, высокоурожайных теплиц совсем немного. В связи с этим структурам, финансирующим сельскохозяйственную отрасль, дано разрешение предоставлять сельхозтоваропроизводителям современное оборудование для теплиц в лизинг под удобный для крестьян процент.

Результаты не замедлили сказаться. Сейчас в Сайрамском районе уже заканчивается монтаж суперсовременной, полностью автоматизированной теплицы площадью 1 га. Правда, сначала ее хотели установить в Сарыагашском районе и даже начали монтаж, но, как выяснилось, вода из скважины, которую пробурили специально для теплицы, не подходит для полива.

Всего же в этом году намечается увеличить площадь теплиц в области до 150 га, а к 2010 г. - до 600 га.

"Несмотря на то, что уже сегодня мы практически полностью обеспечиваем потребность населения области в плодоовощной продукции, - говорит И.Абишев, - сезонность не позволяет обеспечить даже южноказахстанцев собственной продукцией на зиму. Начиная с ноября и по апрель, население вынуждено покупать импортные фрукты и овощи".

Региональные власти надеются на решение этой проблемы. Сейчас в области переработкой плодоовощной продукции занимаются более 20 предприятий и цехов, и с каждым годом их число увеличивается. В 2006 г. на получение кредитов для создания предприятия по переработке плодов и овощей получили одобрение пять проектов. В этом году намечено открыть еще пять предприятий. Всего же к 2010 г. намечено довести количество перерабатывающих предприятий до 55.

А для того, чтобы и зимой люди могли свободно купить местную продукцию, ее необходимо где-то сохранять. Однако на сегодняшний день в ЮКО функционирует только одно плодоовощехранилище в Тюлькубасском районе, которое находится в частных руках. Поэтому руководство области одной из первоочередных задач наметило реконструкцию девяти существующих, но пребывающих в плачевном состоянии плодоовощехранилищ и строительство шести новых.

Кроме того, необходимо закупить авторефрижераторы для перевозки продукции. По расчетам, чтобы жители всех регионов страны имели возможность лакомиться зимой свежими овощами и фруктами, в республике необходимо иметь 38 хранилищ для фруктов, 59 - для овощей.

Если подытожить планы руководства области для круглогодичного обеспечения казахстанцев плодоовощной продукцией, то их можно выделить в несколько пунктов. Первое: увеличение объемов посевных площадей на открытом грунте. Второе: создание СПК "Онтустик" как пилотного проекта, выполняющего функции от производства до розничной торговли. Третье: увеличение посевных площадей теплиц и внедрение капельного метода орошения как на открытом, так и на закрытом грунте. Четвертое: открытие новых цехов и предприятий по переработке плодоовощной продукции и строительство новых и реконструкция существующих плодоовощехранилищ. И в завершение - организация выставок и ярмарок, где заключаются прямые договоры-контракции с товаропроизводителями

Обсудить в форуме