Агроновости RSS

26 сентября 2007, 10:58 Агроогляд: овощи и фрукты

Чехи перестали покупать консервы

Растет благосостояние населения Чехии. По информации The Czech Walker, чехи практически перестали покупать консервы, предпочитая им более дорогие, но свежие продукты. По данным производителей консервированной ветчины, тушенки, гуляша и компотов, доля этих продуктов в рационе среднего чеха сократилась по сравнению с концом 80-х гг. вдвое. А вот сектор овощных консервов, напротив, который год переживает бурный рост. И это неудивительно. В коммунистические времена овощные консервы были дефицитом, и большинству чехов приходилось самостоятельно закручивать банки с огурцами, помидорами и капустой, выращенными на приусадебных участках. Зато сегодня маринованные огурцы и помидоры без труда можно купить в магазинах. Рост наблюдается и в секторе различных консервированных паст и паштетов, которые чехи намазывают на бутерброды.

Обсудить в форуме