Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В московские закрома завершается закладка овощей
По информации департамента продовольственных ресурсов г. Москва, одна из наиболее значимых составляющих завоза в Москву продуктов питания начинается с наступлением осени - закладка урожая картофеля и овощей в городские закрома на сезонное хранение.
Согласно оперативной информации, на 1 октября 2007 г. на межсезонное хранение для нужд города размещен практически весь намеченный объем закладки картофеля и корнеплодов урожая 2007 г. из так называемого "борщового набора" - около 90 тыс. тонн.
В том числе по городскому заказу для обеспечения городских организаций социальной сферы за счет городского бюджета закуплено и заложено на межсезонное хранение более 30 тыс. тонн продукции, или 88% запланированных объемов, из них:
- 18,8 тыс. тонн картофеля;
- 2,7 тыс. тонн столовой свеклы;
- 4,7 тыс. тонн моркови;
- 2,7 тыс. тонн репчатого лука.
Остается заложить лишь капусту, которая из-за сроков ее созревания и уборки будет заложена к концу октября. По городскому заказу будет заложено 6,3 тыс. тонн капусты.
Важно то, что все эти овощи и картофель закупаются по ценам, находящимся практически на уровне закупочных цен 2006 г. Так, средние закупочные цены на продукцию городского заказа в нынешнем году составляют: по картофелю - 4,84 руб/кг, по моркови - 4,85 руб/кг, по свекле - 3,24 руб/кг, по репчатому луку - 5,66 руб/кг и по капусте - 3,15 руб/кг.
Общий объем закладки в текущем году составит 112 тыс. тонн, из них более половины будет заложено в местах производства, что экономически более выгодно. При этом особое внимание уделено вопросам гарантированного подвоза продукции в Москву в зимний период, при низких температурах, без угрозы потери качества (приобретен изотермический автотранспорт, оборудованы утепленные места загрузки и выгрузки).
Темпы закладки картофеля и овощей в 2007 г. высокие. Во многом это объясняется высоким технологическим уровнем уборочных работ.
Стоит отметить и высокое качество закладываемых для городских нужд картофеля и овощей урожая т.г.
Все это дает уверенность в том, что имеющийся ресурс качественной товарной продукции урожая 2007 г. позволит выполнить задания по завозу и закладке овощей и картофеля в полном объеме.
Обсудить в форуме