Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Украине растет производство кетчупа и томатных соусов
Несмотря на снижение урожая томатов в 2007 г., производство кетчупа и томатных соусов в Украине продолжает расти. Об этом сообщают аналитики еженедельника плодоовощного бизнеса СНГ "Агроогляд: овощи и фрукты". За первые 9 месяцев текущего года производство выросло на 6%, что обусловлено, прежде всего, увеличением потребительского спроса.
По оценкам «Агроогляд: овощи и фрукты», около половины кетчупа и соусов в стране производится из импортной томатной пасты. В 2007 г. существенно выросли цены на томатную пасту украинского производства и, одновременно, цены на импортную томатную пасту благодаря повышению цен в Китае.
Ведущим производителем кетчупа в Украине остается Волынь-Холдинг (ТМ «Торчин продукт»). Среди лидеров также «Чумак» с одноименной ТМ и «Агроэкопродукт», производящий кетчуп, соусы и консервацию под ТМ «Верес».
Напомним, что весь плодоовощной бизнес Украины и соседних стран собирается в начале декабря в Киеве для обсуждения насущных вопросов, связанных с перспективами рынка овощей и фруктов, а также обмена информацией о технологических новинках выращивания, доработки, хранения и упаковки плодоовощной продукции. С программой события можно ознакомиться здесь. Для того, чтобы гарантировать себе место среди участников конференции, необходимо заполнить эту форму.
Обсудить в форуме