Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на продукты в Москве растут медленнее, чем в Санкт-Петербурге
Цены на продукты в Москве растут заметно медленнее благодаря насыщенности продовольственного рынка, считает глава департамента продовольственных ресурсов столичного правительства Александр Бабурин. По его словам, передает ПРАЙМ-ТАСС , рост цен в Москве в 2007 г. был на 2,7% ниже, чем, например, в Санкт-Петербурге.
А.Бабурин выступил на заседании правительства Москвы, где рассматривалась программа развития оптового рынка столицы на ближайшие 3 года. К 2010 г. за счет привлечения региональных поставщиков, роста собственного производства "продовольствие станет более доступным, улучшится его качество и безопасность", уверен он.
По прогнозам специалистов, к 2010 г. столица выйдет на рекомендуемые Институтом питания РАМН размеры потребления основных продуктов питания, за исключением ряда молочных товаров и овощей. Если в 2006 г. горожане в год съедали по 79 кг мяса, то в 2010 г. потребление этого продукта составит норму - 90 кг, рыбы - 21 кг против 18,4 нынешних кг, овощей и бахчевых -110 кг против 95 кг, а фруктов и ягод - 84 кг против 78 кг.
Темпы прироста оборота оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией будут ежегодно составлять 4-4,5% и к 2010 г. достигнут 13% по сравнению с текущим годом, отметил А.Бабурин. В целом же объем поставок продовольствия в Москву увеличится в 2010 г. до 10,4 млн. тонн против 9,39 млн. тонн в 2007 г.
Правительство Москвы увеличило с 2008 г. объемы минимально допустимых уровней наличия основных видов продовольствия в оптовом комплексе.
Правительство Москвы объявило главной задачей обеспечения продовольственной безопасности города в 2008 г. поддержание стабильности на продовольственном рынке на основе обеспечения поставки 2/3 общего объема потребляемого продовольствия через материально-техническую базу организаций оптового продовольственного комплекса. В том числе 1/3 потребления основных видов продовольствия должна идти за счет оптовых поставок организациями по годовым программам с финансовой поддержкой из бюджета Москвы.
Департаменту продовольственных ресурсов Москвы поручено обеспечить совместно с департаментом науки и промышленной политики г. Москва контроль за наличием ресурсов на продовольственном рынке города, не допуская снижения их запасов ниже минимально допустимых уровней.
Обсудить в форуме