Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Ореховый бизнес СНГ собирается в Киеве 31 января 2008 года
Украина, которая является крупным производителем грецкого ореха, практически не имеет ни одного гектара промышленных садов этой культуры, которая в советские времена считалась скорее декоративной, чем коммерческой. В то же время, интерес к выращиванию грецкого ореха в промышленных масштабах в Украине очень высок, поскольку орех пользуется стабильным спросом, как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Кроме того, в Украине может успешно выращиваться фундук, который в больших объемах импортируется кондитерской и снековой промышленностью, миндаль и др. орехи.
Уже сейчас Украина активно экспортирует грецкий орех в Грузию и некоторые другие страны, однако сбор и доработка этого ореха - занятие очень дорогостоящее, поскольку орех собирают у населения очень маленькими объемами. При этом практически невозможно обеспечить однородность качества и безопасность сдаваемого на переработку ореха, что негативно сказывается на цене.
Несмотря на все эти преграды, выращивание грецкого ореха даже для населения - очень выгодное занятие, т.к. цены на него находятся на стабильно высоком уровне и в последние годы имеют устойчивую тенденцию к увеличению. Промышленное выращивание грецкого ореха, по мнению экспертов, может быть весьма прибыльным делом, если использовать качественный посадочный материал и современные технологии. Фермеры южных регионов страны также активно экспериментируют с выращиванием фундука и миндаля.
Учитывая повышенный интерес к производству орехов в Украине, проект "Агроогляд: овощи и фрукты" принял решение провести первый международный ореховый форум в Киеве 31 декабря 2008 г. На форуме будут подниматься вопросы выбора и приобретения привитых саженцев ореха, технологий его выращивания, доработки и каналов реализации. По инициативе нескольких компаний, в программу события включен также вопрос создания Национальной ассоциации орехового бизнеса Украины.
На сегодняшний день свое участие в форуме подтвердили потенциальные инвесторы, фермеры, крупнейшие производители и поставщики саженцев ореха и крупные оптовые компании, занимающиеся экспортом и импортов орехов из Украины, Молдовы, Франции и Грузии. Форма регистрации для участия в форуме находится по этой ссылке.
Обсудить в форуме