Агроновости RSS

10 января 2008, 09:27 Агроогляд: овощи и фрукты

Специалисты констатируют, что картофель в Крыму уже "не тот"

2008 г. ООН объявила годом картофеля. С такой инициативой еще в октябре 2007 г. выступила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. По ее данным, рост числа населения планеты требует в течение 30 лет увеличить объем сельхозпроизводства на 60%.

Эксперты полагают, что решить эту задачу поможет картофель. Об этом корреспонденту КПУnews сообщили в Министерстве агропромышленной политики Крыма. Специалисты сельхозпроизводства отмечают, что для крымчан картофель является вторым хлебом. Однако выращивать такую культуру как картофель на полуострове - процесс трудоемкий. Овощеводы жалуются, что в последнее время появилось много проблем: от вредных насекомых и болезней до плохих, не оснащенных современным оборудованием, картофелехранилищ, в которых сгнивает каждый четвертый клубень картофеля.

По всем этим причинам изменился с годами и вкус известного крымского картофеля Крымская роза. "Приходится растения обрабатывать химией, что сильно сказывается на конечном продукте. Ранее в Крыму картофель был вкуснее, считался калорийней и более разваристым", - заявляют аграрии.

Обсудить в форуме (2 сообщения)