Израильтяне вернули американцам утеряный сорт томатов
Поиски идеального томата начались в Нью-Джерси почти 50 лет назад и закончились только сейчас на поле, расположенном к югу от Тель-Авива, в Израиле.
После 8 лет вкусовых испытаний, которые проводили шеф-повара и любители помидоров, ученые из Университета Ратгерс говорят, что им удалось воскресить один из самых восхитительных сортов томата Джерси, передает MIGNEWS.
Неуловимые семена помидоров сорта Рамапо были воспроизведены в Израиле. В этом месяце 572 тыс. сертифицированных органических семян были, наконец, отправлены в Нью-Брансвик.
Томаты Рамапо названы в честь индейского племени, некогда обитавшего в тех местах, где сейчас находится штат Нью-Джерси. Сорт был выведен экспертами в области сельского хозяйства из Университета Ратгерс в 1968 г. В этом году, спустя 20 лет, он будет вновь выращен на полях штата. Для жителей Нью-Джерси это одна из самых важных новостей.
Компании прекратили производство сорта Рамапо десятилетия назад, поскольку фермеры стремились получить другие разновидности, выращенные в других регионах, а Рамапо хорошо вызревал в основном вдоль Восточного побережья.
Рабочая группа томатов Джерси в Ратгерс, в состав которой вошли экономисты, селекционеры, агрономы и патологоанатомы растений, впервые собралась в 2000 г.
После того как было решено возродить сорт Рамапо, они обратились к семеноводческой компании в Израиле, которая выращивает растения в зимний сезон, и предложили ей хорошую цену для воспроизведения забытого вида томатов.
Теперь семена из Израиля разойдутся по домашним хозяйствам американцев и по более крупным фермам для первых испытаний на американской почве.
Обсудить в форуме