Агроновости RSS

18 августа 2001, 15:33 УНИАН

Опасности заражения людей сибирской язвой через мясо, которое официально продается на рынках, нет

Опасности заражения людей сибирской язвой через мясо, которое официально продается на рынках, нет, сообщила заместитель начальника Управления обеспечения противоэпизоотической работы Департамента ветеринарной медицины Валентина Титаренко на пресс-конференции в Министерстве аграрной политики.

По ее словам, все мясо попадает на рынки Украины только после того, как его проверят на наличие инфекции соответствующие службы Департамента ветеринарной медицины. В. Титаренко отметила, что все "подозрительное мясо" изымается из торговли и направляется для более детального анализа в областные лаборатории. Одновременно, по словам В. Титаренко, закрывается мясной павильон рынка, пока не будут получены результаты анализа.

Первый заместитель председателя Департамента ветеринарной медицины Владимир Горжеев заметил, что за последние 15 лет не было зафиксировано ни одного случая отравления людей через потребление продукции, приобретенной на продовольственном рынке. В то же время, В. Горжеев отметил, что Департамент ветеринарной медицины не может гарантировать "благополучность мяса", продаваемого вне рынка без проверки на качество. Принимая во внимание вышеуказанное, В. Горжеев рекомендовал воздержаться от покупки мяса на стихийных рынках.

Обсудить в форуме