Агроновости RSS

14 апреля 2008, 10:53 Агроогляд: овощи и фрукты

Подробная программа Конвенции по хранению и переработке картофеля

Проект " Агроогляд: овощи и фрукты " приглашает всех профессионалов картофельного бизнеса Украины и России принять участие в крупнейшем событии картофельного бизнеса Восточной Европы, которое состоится 24-26 июня 2008 года в Варшаве. Организаторы форума – специализированные журналы "Potato Processing International" и "Potato Storage

International". Официальный партнер по России и Украине – еженедельник "Агроогляд:

овощи и фрукты".

Стоимость участия в форуме составляет 800 евро.

Для того, чтобы принять участие в событии, необходимо прислать заявку на адрес:

[email protected] или сообщить о желании принять участие Александру Хореву,

маркетологу проекта "Агроогляд: овощи и фрукты", по телефону в Днепропетровске

+38-0562-320795.

Предварительная программа форума

Специализированная программа по

хранению

(Вторник, 24 июня, запланировано 11

презентаций)

"Рак картофеля и меры по приостановлению 

процесса"

Докладчик: Джордж Литтл, Институт

с/х продукции и биологических наук, Северная Ирландия

"Использование этиленового газа

для борьбы с прорастанием в картофелехранилищах"

Докладчик:

д-р Стивен Б. Джонсон, Университет штата Мэн, США.

"Современные подходы к вентиляции

охлаждаемого картофелехранилища"

Докладчик:

Дэвид Нельсон, Брэнстон, Великобритания 

"Качество и лежкость картофельных клубней, выращенных по различным производственным системам"

Докладчик: д-р Войцех Новаки и Доминика Богушевска,

Институт селекции и акклиматизации растений, Польша

"Влияние условий

хранилища на качество переработки картофеля"

Докладчик:

Казимира Згорска и Магдалена Груджинска,

Институт

селекции и акклиматизации растений, Польша

"Разработки и технологии регуляции среды в картофелехранилищах"

Докладчик: Йохан Кикстра, APH Group / Omnivent, Нидерланды

Комбинированная программа "Для всех"

(Среда, 25 июня, запланировано 11 презентаций)

"Производство

мирового класса – в борьбе за главный приз"

Докладчик:

Деррик Трембл, AIB International, Великобритания

"Исследование

связей между процессом переработки и картофельным сырьем"

Докладчик:

д-р Пьетро Рокулли, Университет Болоньи, Италия

"Индия:

Возможности бизнеса в управлении послеуборочной доработкой и переработкой"

Докладчик: д-р Санжив Чопра, секретарь по сельскому

хозяйству правительства Западной Бенгалии

"Два

крупнейших производителя картофеля в Европе наращивают эффективность – доклад

о рынке картофеля в России и Украине"

Докладчик:

Андрей Ярмак, Fruit-Inform, Украина

"Solana

Tuberosum: Что вы можете предпринять? Идеи со всего мира для упаковщиков и

переработчиков"

Докладчик: Давид Холлиер, консультант,

Великобритания

"Выгоды

для картофельной индустрии в современном законодательстве о безопасности пищевой

продукции, систем управления и протоколов о качестве и технике безопасности"

Докладчик:

Ромэйн Кулз, Belgapom, Бельгия

"Камнеуловители

- выводы"

Докладчик: Крис Имдик, GEM Equipment,

США

"Оптимизация

качества семенного картофеля и селекции сортов для решения

задач 

производства этой культуры в будущем  и качества переработки"

Докладчик:

Мэтт Смолвуд, Cygnet PB, Великобритания

"Взаимосвязи

индустрии в действии"

Докладчик: Бертран

Делано, McCain, Франция

"Уменьшение

негативного воздействия на культуру помогает улучшить результаты хранения

и цвет продуктов переработки"

Докладчик: Алан

Пэрри, Farm Technologies Network, США

"Риски

ГМО – возможное влияние на систему поставок, от доставки семенного материала

до переработки"

Докладчик: Эрни Вилльямс, Pringles,

США

"Знаете

ли вы индустрию, в которой работаете? Забавный блиц-опрос с несколькими хитростями

и, конечно, призом"

Докладчик: д-р Стивен Б.

Джонсон, Университет штата Мэн, США

Специализированная программа по

переработке

(Четверг, 26 июня, запланировано

11 презентаций)

"Обжарка высшего качества: очистка

абсорбентов при непрерывной обработке"

Докладчик:

Брайна Кук, Dallas Group, США.

"Инновации

распределения и послеуборочной доработки картофеля для нужд переработки"

Докладчик:

Блейк Свейковский, Heat and Control, Австралия

"Инновационный

процесс обращения с отработанной водой: подходит индустрии переработки картофеля"

Докладчик: д-р Роберт Ландайн, ADI Systems,

Канада

"Эффективные

новые концепции контроля дефектов продуктов на основе картофеля"

Докладчик:

Тим Риардон, Key Technology, США

"Опыт

переработчиков в применении нового подхода к контролю дефектов"

Докладчик:

Оле Зольберг, Hoff Norske Potetindustrier, Норвегия

"Разработки технологий борьбы

с пеной"

Докладчик: Фрэнк Магазин, Emerald

Materials, США

"Новый

статус технологии аспарагиназы, примененный для продуктов на основе картофеля"

Докладчик: Эммануель Мишело, Novozymes, Франция

"Розмарин может

уменьшить содержание  акриламида и

образование

прогорклого вкуса в маслах и обжаренных пищевых продуктах"

Докладчик:

Майда Хадолин Колар, Vitiva, Словения

"Куда

идет мир? Соображения Ассоциации Снеков США"

Докладчик:

Джим МасКартни, Ассоциация Снеков, США

"Технология

перегретого пара"

Докладчик: TNO, Нидерланды

"Функциональное

развитие пищевых продуктов"

Докладчик:

Джим Смит, Центр Пищевых Технологий, Остров Принца Эварда, Канада

Обсудить в форуме
Материалы по теме