Агроновости RSS

8 мая 2008, 12:10 Агроогляд: овощи и фрукты

Сок из дикой голубики признан самым полезным в мире

Специалисты Департамента сельского хозяйства (ДСХ) США признали сок дикой голубики самым полезным с точки зрения его антиоксидантных способностей, передает FoodNewstime. Напиток опередил по рейтингу яблочный, виноградный и гранатовый соки. Согласно подсчетам, сок голубики содержит в несколько раз больше антиоксидантов, нежели самые популярные соки, он богаче особыми натуральными компаундами с их противоспалительным эффектом. "Порция 100% голубичного сока обеспечивает среднесуточную норму витаминов, содержащихся в цельных фруктах, - говорит известный американский диетолог Сьюзен Дэйвис (Susan Davis). - Сок голубики можно рекомендовать для любой, самой изысканной диеты".

Обсудить в форуме