В столице прошел семинар "Инструментальные аналитические методы в пищевой промышленности и сельском хозяйстве"
20 ноября в Киеве прошел научно-практический семинар на тему "Инструментальные аналитические методы в пищевой промышленности и сельском хозяйстве", который открыл профессор Национального университета пищевых технологий В.Манк.
В процессе мероприятия была рассмотрена тема: "Контроль производства и качества с/х и пищевых продуктов с помощью современных приборов ведущих мировых производителей".
Было представлено оборудование фирм "АЛСИ", "Bruker".
Среди преимуществ данной аппаратуры специалисты отметили высокую точность приборов, простоту в обращении, а также проведение анализов без разрушения образца. В то же время было отмечено, что оплатить такой прибор в Украине сможет далеко не каждая организация, которой он необходим.
Диапазон цен колеблется от $500 до $1млн. В то же время необходимость в приборах для экспресс-анализа существует и есть вероятность, что украинцы предпочтут менее качественную, но более дешевую продукцию.
Обсудить в форуме