Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Объем продаж свежих томатов в мире достигает 50 млрд. евро
Во время работы международной "Томатной конференции", проведенной компанией Syngenta в Голландии, директор по маркетингу EAME Vegetables Syngenta Seeds Массимо Энзо (Massimo Enzo) отметил важность томатов для человечества. По его словам, в мире за год продается свежих томатов на сумму около 50 млрд. евро в розничных ценах.
Крупнейшими производителями томатов являются Китай, США, Турция, Индия, Египет, Италия, Испания, Бразилия и Мексика. Десять крупнейших мировых производителей экспортируют ежегодно более 5 млн. тонн томатов, а 10 крупнейших импортеров - покупают более 3,5 млн. тонн. При этом в Европе от 70-90% жителей являются потребителями томатов, что является одним из наиболее высоких показателей среди всех продуктов питания.
По информации аналитиков еженедельника плодоовощного бизнеса СНГ "Агроогляд: овощи и фрукты", производство томатов также активно развивается и в Украине. Однако в последние годы основные изменения наблюдаются в структуре производства - происходит четкое разделение производителей на тех, кто выращивает промышленные томаты и томаты для свежего рынка. Тепличные комбинаты страны также активно наращивают площади под тепличным томатом, т.к. спрос на него растет как внутри страны, так и в соседней России.
Обсудить в форуме