Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Беларусь: санслужбы Минздрава усилили контроль за реализацией на рынках импортных овощей и фруктов
Санитарные службы Министерства здравоохранения усилили контроль за качеством реализуемых на рынках Беларуси импортных овощей и фруктов, сообщили корреспонденту БЕЛТА в отделе гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемеологии.
Особенно скрупулезно санслужбы отслеживают ситуацию на белорусских рынках после того, как Россия с 7 июня ввела запрет на ввоз из Турции некоторых видов овощей и фруктов из-за превышения в них остаточных следов пестицидов, нитратов и нитритов. Продукция, где обнаружено превышение нитратов и нитритов или имеющая остатки пестицидов, по решению санэпидемслужб, не подлежит реализации населению. Она должна утилизироваться на месте либо перерабатываться.
В Беларуси сложилась система контроля качества плодоовощной продукции. Самой жесткой проверке на содержание нитритов и нитратов подвергается каждая партия грузов, проходящая через границу Беларуси. Организации и коммерческие структуры, занимающиеся импортом плодоовощной продукции, редко завозили аналогичный товар из Турции в Беларусь. Удельный вес этих поставок совсем небольшой. В основном, овощи и фрукты в страну поставляются из Польши и Молдовы.
По данным Минстата, за первый квартал 2008 г. в розничную торговую сеть по импорту была поставлена 801 тонна огурцов, что составляет 87% к аналогичному периоду прошлого года. Снижение импортных поставок, в первую очередь, было связано с тем, что в это время рынок был насыщен отечественной тепличной продукцией. Производство овощей защищенного грунта в Беларуси за январь-апрель 2008 г. увеличилось на 10,5% и составило 13,7 тыс. тонн: производство томатов возросло на 35,3%, огурцов - на 5,6%, прочих овощных культур - на 30,1%.
Как отметили специалисты, благодаря увеличению объемов производства тепличных овощей цены на свежие огурцы в апреле по сравнению с предыдущим месяцем в среднем снизились на 8,3%, на зеленый лук - на 25%.
Вместе с тем, импортных корнеплодов за первый квартал было продано в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2007 г. (900 т). Реализовано также 6,6 тыс. тонн бананов, что на 25% больше первого квартала прошлого года. Было продано 24,6 тыс. тонн цитрусовых (84% к аналогичному периоду 2007 г). Уменьшились импортные закупки винограда - они составили 1,6 тыс. тонн (67% к показателям за первый квартал прошлого года). Особенно увеличились импортные поставки ранней капусты.
В 2007 г. было проведено 30920 исследований на содержание нитратов в плодоовощной продукции (включая импортную и отечественную). Только в 380 пробах обнаружено превышение содержания уровня нитратов, что составило 1,23% от общего числа исследований. Вынесено 161 постановление на браковку продукции. Общий вес забракованной продукции составил 688,5 тонны. На содержание остаточных следов пестицидов было проведено 42473 исследования. Превышение нормы было обнаружено в 0,003%. За 2007 г. зарегистрировано четыре таких случая, количество забракованной продукции составило 2880 кг. На содержание афлатоксинов было проведено 15127 исследований. Только в одном случае было обнаружено превышение их нормы. Это 0,01% к общему числу исследований.
Обсудить в форуме