Агроновости RSS

2 июля 2008, 09:14 Агроогляд: овощи и фрукты

В Иране впервые запущено производство по переработке малины

Директор завода по производству фруктовых соков г. Сари (провинция Мазендеран, Иран) Расули в интервью корреспонденту агентства ИРИБ сообщил, что в провинции Мазендеран впервые производится переработка лесной малины.

По словам Расули, у жителей сельской местности ежедневно закупается более 10 тонн лесной малины, и после ее переработки производится около 4 тыс. упаковок малинового сока. Сбором лесной ягоды для названного предприятия ежедневно занимаются более 2 тыс. чел.

Расули отметил, что на заводе перерабатываются 5 видов фруктов. При выделении дополнительных средств ассортимент выпускаемой продукции может быть расширен.

Как сообщил Расули, пробные партии малинового сока экспортируются в некоторые страны Европы и Америки.

Дикая малина произрастает в лесах на севере страны и в горных районах на западе. Ее не требуется выращивать, культивировать и обрабатывать, а ее переработка дает хороший экономический эффект для промышленных предприятий.

Малину можно собирать летом и осенью. В настоящее время в провинции Мазендеран перерабатывается до 10% дикорастущих ягод.

Обсудить в форуме