Агроновости RSS

7 июля 2008, 09:17 Агроогляд: овощи и фрукты

ООН установила международный стандарт для помидоров

Организация по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (Food and Agriculture Organisation, FAO) утвердила 4 июля международный торговый стандарт для помидоров. Таков итог 7 лет интенсивных дебатов между странами-производителями и странами-импортерами относительно того, что же такое настоящий томат.

Согласно принятому стандарту, помидоры могут иметь одну из четырех форм - круглую, ребристую, продолговатую и черри, или коктейльную, сообщают "Версии.com". Плоды должны быть целыми, чистыми, свежими, не зараженными вредителями и не иметь посторонних запахов. В случае если томаты поступают в продажу на стеблях, те должны быть свежими, здоровыми и очищенными от листьев.

FAO начала устанавливать международные стандарты для пищевых продуктов с 1963 г. Такие стандарты облегчают торговлю между странами-производителями продуктов и странами-импортерами.

Обсудить в форуме