Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украина: консервным заводам не выгодно работать с супермаркетами
Отечественной консервации с каждым годом становится все труднее попасть на полки украинских супермаркетов.
По словам Николая Семашко, требования сетей к поставщикам постоянно ужесточаются и сегодня включают уже не только традиционную плату за вход и бонусы торговцам, но и немалые рекламные бюджеты, передает "Деловая столица " . Специалист по маркетингу николаевской компании "Владам" Виктория Лагочева рассказывает, что они продают свою продукцию во всех регионах страны, однако в столице представлены лишь в отдельных торговых точках. "Те условия, которые нам выставляют сети, практически неподъемны для производителя средней руки", - говорит она. Татьяна Полтавец добавляет, что, помимо высоких затрат на вход, ритейлоры требуют предоставить им минимальные закупочные цены. Так что производителю приходится отдавать сетям товар практически по себестоимости, а если речь идет о новом, еще не известном покупателю брэнде, то и ниже нее. "Как следствие, предприятию, желающему завоевать столичную розницу, нужно работать не менее двух лет с нулевой рентабельностью, чтобы закрепиться на полке", - утверждает Т. Полтавец.
Впрочем, эксперты рынка говорят, что производители отчасти лукавят. Многие реализуют товар двух-трехлетней давности, который, несмотря на то, что был произведен еще по старым расценкам, дорожал уже два-три раза. Так что о нулевой рентабельности в этом случае говорить не приходится.
Но консерваторы хотят большего. Поэтому многие небольшие заводики постепенно уходят из крупных сетей. Как объяснила Т. Полтавец, их компания сворачивает сотрудничество с крупными киевскими супермаркетами, акцентируя внимание на работе с небольшими магазинами, которые пока остаются куда более сговорчивыми. Кроме того, хорошие объемы продаж обеспечивает "дружба" с заведениями общепита, школами, детсадами и больницами. Места на полке, которые постепенно освобождают небольшие производители, сети занимают продукцией под private label. Свои разносолы уже предлагают "Фуршет", "Сільпо", "Велика Кишеня", Billa, Metro. Но, по утверждению Н. Семашко, раскрученным брендам конкуренция с ними пока не грозит. Несмотря на то, что сети выделяют своей консервации лучшие места и выставляют относительно невысокие цены, платежеспособные киевляне, на которых делают ставку крупные производители, выбирают разносолы, ориентируясь на качество.
Обсудить в форуме