Агроновости RSS

24 июля 2008, 11:15 Агроогляд: овощи и фрукты

Производство плодовых вин в Беларуси сократится к 2010 году на треть

В настоящее время в Беларуси наблюдается перепроизводство плодовых вин.

При этом эксперты полагают, что производство плодовых вин в республике в течение 2008-2010 гг. сократится на 30%, а их место на винодельческих предприятиях должны будут занять качественные вина. Об этом сообщил на условиях анонимности источник из профильного ведомства. По его словам, кроме качественных вин в результате перепрофилирования в Беларуси будут выпускать кальвадос и сидр.

"Белорусские предприятия, выпускающие плодовые вина, до 15 августа должны представить свои предложения по мероприятиям, которые они планируют осуществить в этих целях", - сообщил источник " ПРАЙМ-ТАСС ".

Вместе с тем, собеседник усомнился в способности белорусских предприятий производить качественные вина. "Для производства качественной продукции нужно соответствующее оборудование, знание технологий и опыт. На данный момент выпуском плодового вина в Беларуси занимаются не только специализированные винодельческие предприятия, но и консервные заводы, пищекомбинаты. Качество их продукции оставляет желать лучшего, но они продолжают выпускать плодовое вино, потому что это приносит прибыль, даже несмотря на большие складские запасы", - пояснил собеседник агентства.

Обсудить в форуме