Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Урожай картофеля в Беларуси в 2008 году может составить более 8,7 млн. тонн
Погодные условия на территории Беларуси в этом сезоне особенно благоприятны для получения высокого урожая картофеля. Планируется получить не менее 8 млн. 750 тыс. тонн, сообщил корреспонденту БЕЛТА заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, кандидат сельскохозяйственных наук Иван Бусько.
Урожайность составит примерно 200 ц/га, а в базовых хозяйствах, участвующих в реализации республиканской программы по развитию картофелеводства, - не менее 250-300 ц/га. Это подтверждено копками, которые проводятся на областных опытных станциях.
В настоящее время в семеноводческих хозяйствах на ранней, среднеспелой группе сортов картофеля необходимо приступить к удалению ботвы картофеля. Данная группа сортов уже накопила урожай семенной фракции на уровне 70%. Это и есть тот оптимальный режим для получения высококачественного семенного материала.
Среднеспелые и поздние сорта продовольственного товарного картофеля еще накапливают массу, осуществляется максимальный прирост формирования клубней - по 5-10 т/га. Массовая уборка товарного продовольственного картофеля начнется не ранее чем в первой декаде сентября, потому что сроки созревания картофеля в нынешнем году на две недели позже прошлогодних, отметил И.Бусько.
Он также обратил внимание на то, что среднеспелым и поздним сортам картофеля особенно нужна защита от фитофтороза, так как из-за обильной влаги в почве и теплой погоды на отдельных растениях уже появились очаги фитофторы - пожелтевшие и почерневшие листья. И если своевременно не принять меры, то можно заразить клубни нового урожая. Причиной заболевания послужили проливные дожди, которые размыли образовавшийся гребень, в результате чего клубни картофеля оказались на поверхности почвы.
Фитофторой поврежден картофель и в частном секторе, поэтому ученые рекомендуют тщательно вести переборку клубней во время уборки. Поврежденные клубни необходимо использовать на корм скоту либо направить на промпереработку. Оставлять их в общей массе картофеля нельзя - он начнет гнить, и болезнь быстро перейдет на здоровые клубни.
Этой болезни чаще всего подвержены те поля, которые не обрабатывались фунгицидными препаратами. Споры фитофторы быстро достигают молодых клубней и могут заразить весь картофель. Если листья картофеля повреждены фитофторой уже более чем на 50% площади посадок, лучше всего скосить ботву и удалить ее с поля. О наличии фитофторы на клубнях можно узнать, разрезав его пополам - на середине среза будут темно-коричневые размытые пятна.
Уборка раннего картофеля уже началась. Хозяйства приступили к ней, во-первых, чтобы насытить рынок республики собственным картофелем и ограничить поступление импортного, во-вторых, чтобы получить "живые" деньги и направить их на неотложные цели (продажа раннего картофеля идет в среднем по цене Br700-800 за кг). Молодой урожай "второго хлеба" пользуется спросом на рынках, в гипермаркетах, его закупают кафе и рестораны.
Обсудить в форуме