Агроновости RSS

30 июля 2008, 09:14 Агроогляд: овощи и фрукты

Грузия: из всемирно известных 4000 сортов винограда в Грузии произрастает 450

Из всемирно известных 4000 сортов винограда в Грузии произрастает 450 сортов. 62 сорта внесены в стандартный ассортимент, 29 - винные и 9 - столовые сорта. Отборные винные сорта грузинского винограда - ркацители, саперави, мцване, хихви, цоликоури, цицка, крахуна, александроули, оджалеши, чхавери, аладастури и др.

Помимо аборигенных, в Грузии распространены и завезенные сорта винограда - алиготе, пино, шардоне, каберне совиньон, шасла, халил. Они обрели на грузинской земле вторую родину.

65-70% виноградников Грузии растет в Кахети, который поделен на более чем 25 микрозон. Здесь производятся такие известные вина, как Цинандали, Напареули , Гурджаани, Ахашени, Мукузани, Киндзмараули, Манавис Мцване и др.

Лучшие сорта винограда растут в долинах в бассейне рек Алазани и Иори, на высоте 400-700 м над уровнем моря.

В Кахети в основном производятся столовые белые и красные, сухие, сладкие и десертные вина, сообщает GHN.

Обсудить в форуме