Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Мировые цены на миндаль останутся стабильными в ближайшие 12 месяцев
Мировые цены на миндаль - продукт, широко использующийся в производстве кондитерских изделий и некоторых сухих закусок в сезоне-2008/2009, останутся на прежнем уровне и даже немного снизятся, что станет возможным благодаря ожидаемым в этом году рекордно высоким урожаям этой культуры в Калифорнии, сообщает FoodNewstime.
По последним данным, в этом году только в этом американском штате (главном поставщике продукта в Северной Америке) совокупные урожаи миндаля должны превысить отметку в 1,5 млрд. фунтов. Данное обстоятельство станет залогом сохранения относительно низких мировых цен на данный ингредиент: в районе €1,19 за фунт, для сравнения в сезоне-2004/05 из-за низкой урожайности миндаля в Испании цены доходили до €1,71 за фунт.
По данным Департамента сельского хозяйства США, в настоящее время популярность миндаля (как очищенного, так и неочищенного) продолжает расти не только в западном, но также в развивающихся странах.
В последние годы активно импортировать миндаль начинает Индия, а также ряд других развивающихся мировых экономик. В США и Европе большая часть миндаля потребляется в качестве ингредиентов фабричных пищевых изделий, включая злаковые, закуски, кондитерские изделия и десерты.
Нынешний повышенный мировой спрос на миндаль объясняется, в том числе, более высокой стоимостью его традиционных альтернатив - орехов.
О том, как развивается рынок миндаля в Украине и за ее пределами, а также о наиболее актуальных проблемах отечественной ореховой отрасли, все желающие смогут узнать, приняв участие во втором международном форуме "Ореховый бизнес Украины-2008" . Напоминаем, что форум будет совмещен с пятой международной конференцией-выставкой "Овощи и фрукты Украины-2008", являющейся крупнейшим событием плодоовощного бизнеса Восточной Европы. Организатором событий является проект " Агроогляд: овощи и фрукты ".
Обсудить в форуме