Иран: провинция Казвин занимает второе место по объёму производства фундука в стране
Как сообщил один из ведущих специалистов-садоводов провинции Казвин Али Акбари агенству IRAN news, площадь плантаций ореха фундук в этой провинции составляет 1600 га, а средняя урожайность – 1200 кг с 1 га. По этим показателям провинция Казвин занимает второе место в Иране, уступая только провинции Гилян.
По его словам, доля масла в ядре ореха фундук составляет 60%, сахара – 5,17%, белка – 13%, а фосфора - 35%. Кроме того, в этом орехе имеется большое количество различных микроэлементов и витаминов.
Для сравнения, в 1999 г. в Иране площадь молодых посадок ореха составляла 2255 га, плодоносящих ореховых плантаций – 10120 га, средняя урожайность – 1125 кг, а урожай – 11386 тонн. Основными центрами производства фундука были провинции Гилян, Казвин, Мазендеран, Ардебиль, Зенджан и Кум.
По его мнению, значительное увеличение объёмов производства фундука в этой провинции и в Иране возможно только в результате привлечения крупных частных инвестиций. Эти средства необходимы для строительства специальных хранилищ и предприятий перерабатывающей промышленности, а также проведения маркетинговых исследований, организации рекламы и экспорта продукции. Увеличение национального производства шоколада с орехами также стимулирует рост производства фундука в стране.
Подробнее о новых возможностях ореховодства, а также перспективах развития этой отрасли в Украине и других странах мира можно будет узнать во время работы второго международного форума "Ореховый бизнес Украины - 2008", который состоится в Киеве 4 декабря 2008 года. Зарегистрироваться для участия можно уже сейчас, заполнив эту форму.
Обсудить в форуме