В Канаде начали убирать первый виноград
В Канаде на прошлой неделе стартовал сбор урожая винограда. Виноградарь Henry of Pelham Winery региона Ниагара Мэтью Спек отмечает, что, несмотря на то, что урожай винограда в этом году чуть ниже обычного, качество его можно назвать фантастическим. Этим летом осадков в регионе Ниагара выпало значительно больше среднего показателя, поэтому сбор был отложен примерно на неделю. Тем не менее, весна оказалась жаркой и сухой, а осень солнечной и без дождей.
Как отметили виноделы из Jackson-Triggs Niagara и Inniskillin Wines, в этом году особенно удались такие сорта, как Шардоне, Рислинг и Савиньон блан.
Предполагается, что в регионе Ниагара урожай винограда будет чуть выше 2007 г., однако в регионе Оканаган он увеличится на 10% за счет новых виноградников, пишет Decanter.
Обсудить в форуме