Агроновости RSS

29 сентября 2008, 14:12 Агроогляд: овощи и фрукты

В Дагестане собрано свыше 60 тыс. тонн винограда

Дагестан уже завершил экватор по уборке винограда, сообщает заместитель председателя комитета правительства республики ОАО "Дагвино" Абдула Халимов, передает "Дагестан".

По его словам, по последним данным (на 26.09.2008г.), в Дагестане собрано более 60 тыс. тонн винограда. Из них 49,7 тыс. тонн уже переработано на заводах и перерабатывающих предприятиях республики, остальные - реализованы в свежем виде.

Уборка янтарной ягоды может затянуться до 5-7 октября, так как из-за погодных условий некоторые хозяйства позже приступили к уборочным работам. Ожидается, что в текущем году республика получит меньше урожая по сравнению с прошлым годом, так как в Каякентском районе, а также на северной зоне - Хасаюртовском и Кизлярском районах - из-за морозов минувшей зимой погибло много винограда. Только в каякентских и хасавюртовских предприятиях республика потеряла до 10 тыс. тонн урожая.

Радует тот факт, что в текущем году сахаристость ягоды выше по сравнению с прошлым годом. Если в прошлом году она в среднем не превышала 15,43%, то в текущем сезоне сахаристость составляет в среднем порядка 15,5-15,6%.

В Дагестане 19 предприятий занимаются переработкой винограда, крупные из которых - Дербентский коньячный завод, Дербентский завод игристых вин, Избербашский вино-коньячный завод и др.

В настоящее время самыми востребованными техническими сортами винограда являются Рослинг, Пино, Мускат, Ркацители и т.д. В настоящее время технических сортов для республики не хватает, поэтому приходится перерабатывать и часть столовых сортов.

По словам зампредседателя "Дагвино", это вынужденная мера, с которой придется мириться до посадки новых насаждений винограда и получения оттуда урожая.

На сегодняшний день рекомендованная комитетом закупочная цена технического винограда - 11 руб/кг при сахаристости 16%. В зависимости от уровня сахара цена может меняться.

Обсудить в форуме