Агроновости RSS

13 октября 2008, 13:01 Агроогляд: овощи и фрукты

США: проблемы с хранением запасов картофеля

Экспериментальный департамент Комитета производителей картофеля США призвал местных фермеров усилить контроль над процессом хранения картофеля с целью сокращения потерь из-за гниения.

Стоит отметить, что в разгар уборочной кампани начали поступать данные о значительном ухудшении качества картофеля, который закладывается в хранилища. В то время как в некоторых случаях качество картофеля вполне удовлетворительное, намечаются довольно серьезные проблемы, особенно в плохо оборудованных хранилищах. Специалисты утверждают, что для длительного хранения картофеля в соответствующем состоянии необходимо обеспечить хранилища системами вентиляции и контроля температуры. Основной причиной, спровоцировавшей данную ситуацию, является дождливая и сырая погода на протяжении летнего периода, распространившаяся на период уборочной кампании.

Обсудить в форуме