Пакистан развивает плодоовощную индустрию
По официальным данным, в аграрном секторе Пакистана занято свыше 40% всей рабочей силы, а доля в ВВП составляет 25%. Основной причиной такого развития ситуации являются уникальные климатические условия, благодаря которым на территории страны выращивается множество сортов овощей и фруктов. Однако как следствие недостаточно развитой рыночной инфраструктуры ежегодные потери плодоовощной продукции составляют около 30%.
Отметим, что ежегодно страна производит около 6 млн. тонн фруктов и 5,3 млн. тонн овощей, при этом потери достигают 1,6 млн. тонн, материальный ущерб оценивается в 430,2 млн. евро. Основными причинами являются устаревшие сельскохозяйственные технологии, не соответствующая требованиям транспортировка и недостаточные мощности для хранения.
Первым шагом для изменения ситуации было открытие нового холодильного склада на территории международного аэропорта. Данный склад будет предоставлять услуги по хранению скоропортящихся фруктов, мяса и овощей, как для экспортных продаж, так и для внутреннего потребления. Благодаря использованию инновационных технологий хранения ожидается рост темпов и объемов торговли, в том числе и международной, что позволит значительно снизить потери фермеров. Также планируется переход фермеров к производству экономически более выгодных овощей и фруктов, а также усовершенствование методов и технологий ведения хозяйства.
Обсудить в форуме