ОАО "Купянский молочно-консервный комбинат" начал производить сухое соевое молоко
Сухое соевое молоко впервые в Украине начало производить открытое акционерное общество "Купянский молочно-консервный комбинат" в Харьковской области. Мощности ОАО позволяют выпускать для пищевой промышленности 10 тонн такого продукта в день.
По инициативе облгосадминистрации разработана и уже реализуется областная программа "Соя". В нынешнем году соя займет на Харьковщине 10 тыс. га. Это позволит улучшить снабжение соей не только Купянского молочноконсервного комбината, но и ряда других предприятий области, которые располагают мощностями по переработке ценной культуры (например, маслоэкстракционного завода в поселке Приколотное Великобурлукского района).
Центр селекции сои Харьковского института растениеводства подготовил к предстоящему севу элитные семена высокопродуктивных раннеспелых сортов Романтика, Мрия и других. Для расширения промышленных посевов сои при участии ученых в области пересмотрены севообороты.
Ставится задача перейти на самообеспечение Харьковской области кормами из сои. Свой вклад в это внесут и предприятия пищевой промышленности. Купянский молочно-консервный комбинат - ведущий отечественный производитель сухого цельного и сгущенного молока - выпускает также соевое сывороточное молоко для выпойки телят, высокобелковую добавку в рационы скота - соевую массу.
Обсудить в форуме