Агроновости RSS

6 ноября 2008, 11:45 Агроогляд: овощи и фрукты

Упакованная и доработанная плодоовощная продукция - залог успешных продаж

Плодоовощной бизнес России развивается стремительными темпами. Вместе с его развитием также растут и требования покупателей к качеству продукции.

Об этом сообщил директор по экспортным поставкам компании Aweta (Нидерланды) Рон Ферлеун, выступая 6 ноября с докладом на третьей международной конференции "Плодоовощной бизнес России-2008" в Москве.

На сегодняшний день покупатель готов больше платить за качественный хорошо упакованный товар, чем за более дешевый, но неприглядный, отметил Р.Ферлеун.

Большинство супермаркетов отдают предпочтение российской продукции, но если российский производитель не будет уделять внимание качеству самой продукции, послеуборочной доработке, упаковке, то место отечественной продукции займет импортная - лучше упакованная, имеющая лучший товарный вид.

Торгуя на рынке свежих овощей, можно не заботиться о доработке продукции, но на сегодняшний день доля супермаркетов растет, и скоро большая часть продаж овощей и фруктов будет идти через супермаркеты, отметил Р.Ферлеун.

Качество продукта - это залог успеха. Работая с супермаркетами, если хочешь продать продукцию по более высокой цене, не иметь проблем с продажами, необходимо заботиться непосредственно о ее товарном виде, качестве, вкусе, технологиях (например, калибровочной линии).

Третья международная конференция-выставка "Плодоовощной бизнес России-2008" проходит 5-7 ноября в Москве, в Экспоцентре на Красной Пресне.

Обсудить в форуме