Агроновости RSS

14 ноября 2008, 09:21 Агроогляд: овощи и фрукты

Россия: увеличение внутреннего производства картофеля поможет бороться с кризисом

Преодолеть картофельную зависимость от Запада призвал соотечественников министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев на совещании в Рязани. Решение проблемы в том, чтобы выращивать своими силами больше, а есть меньше. Среднестатистический россиянин потребляет второй хлеб в количествах, превышающих медицинскую норму, - 120-130 кг/год, констатировал министр. А возделывается картофель преимущественно кустарным способом - до 90% урожая, как и при советской власти, дают личные подсобные хозяйства, где оставляют желать лучшего и продуктивность, и качество.

Поэтому Россия ежегодно импортирует около полумиллиона тонн клубней и 75 тыс. тонн чипсов, сухих пюре и прочих полуфабрикатов.

Вкладом картофелеводов в борьбу с кризисом может стать отраслевая программа, которая позволит повысить урожайность и увеличить объемы переработки исходного продукта. Государство поддержит производителей второго хлеба льготными кредитами и лизингом специальной техники.

В настоящее время Россия занимает по производству картофеля второе место в мире после Китая, передает "Russianews.ru".

Обсудить в форуме