Агроновости RSS

27 ноября 2008, 11:02 Агроогляд: овощи и фрукты

Беларусь: пищевой комбинат "Веселово" планирует начать производство фруктово-ягодных натуральных вин и сидров

РУП "Пищевой комбинат "Веселово" (Минская обл.) в 2009 г. планирует начать производство фруктово-ягодных натуральных вин и сидров, сообщил директор предприятия Олег Лузько, передает ИА "Интерфакс-Запад".

"Тендер по подбору поставщика линии изобарического розлива сидров и фруктово-ягодные натуральных вин уже объявлен", - сообщил О.Лузько. - Планируется, что введена в эксплуатацию она будет в первом квартале 2009 г.".

Он уточнил, что помимо фруктово-ягодных вин и сидров на этом оборудовании планируется также разливать ординарные вина.

Ожидается, что в проект по вводу новой линии розлива будет инвестировано около Br2,5 млрд.

Как рассказал директор предприятия, для организации нового производства уже создан участок регулируемого брожения и участок хранения натурального виноматериала емкостью 12 тыс. дал, началась разработка рецептур вин. "Также уже подготовлен натуральный виноматериал из сырья нового урожая", - добавил он.

В настоящее время пищевой комбинат "Веселово" производит около 25 наименований плодовых вин, в том числе вина улучшенного качества. "В настоящее время идет согласование документов на ряд новых наименований вин. Начат их выпуск будет в конце декабря текущего года", - сообщил О.Лузько.

За январь-октябрь 2008 г. предприятие произвело 498 тыс. дал плодовых вин (на 13,8% меньше уровня аналогичного периода прошлого года), в том числе 8 тыс. дал - вин улучшенного качества.

РУП "Пищевой комбинат "Веселово" также специализируется на производстве крахмала картофельного и его модификаций, декстрина.

Обсудить в форуме