Европейцы заинтересованы в покупке новых видов плодоовощной продукции
Среди основных тенденций в изменении структуры потребления овощей в Европе можно назвать увеличение потребления качественных овощей. При этом если ранее люди предпочитали питаться в ресторанах и ресторанах быстрого обслуживания, то на сегодняшний день большая часть европейцев предпочитает домашнюю кухню. При этом, несмотря на финансовый кризис, они отдают предпочтение закупкам качественных овощей и особенно новым видам овощной продукции.
Об этом сообщила Наталья Бамматова (Eurofresh Distribution, Испания) во время работы пятой международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2008".
Так, в последнее время в Европе значительно увеличилось потребление томатов на ветке и желтой "сливки". Кроме того, совсем недавно Испания презентовала новый вид диетического картофеля, который уже сейчас пользуется высоким спросом у жителей Европы.
Таким образом, несмотря на кризис, европейцы по-прежнему заинтересованы в покупке новых видов плодоовощной продукции.
Пятая международная конференция "Овощи и фрукты Украины-2008" проходит в Киеве 2-3 декабря 2008 г. в НК "Экспоцентр Украины".
Обсудить в форуме