Агроновости RSS

30 января 2009, 14:15 Агроогляд: овощи и фрукты

Австралия: новая система кодирования для контроля качества цитрусовых

В Австралии будет введена новая система кодирования продукции цитрусовой промышленности, которая будет служить гарантией качества. При этом министр сельского хозяйства и продовольствия Австралии Терри Редман заявил, что данная система будет анализировать не только показатели внешнего вида продукции, но и пищевые характеристики плода.

Система будет определять такие показатели, как минимальный уровень сахара, соотношение сахаристости и кислоты и содержание сока в соответствии с международными нормами. Также Т.Редман заявил, что система была разработана по принципу аналогичной системы, применяемой в США для контроля качества столовых сортов винограда.

Обсудить в форуме