Иран: реализация проекта по совершенствованию системы хранения и переработки картофеля
Как сообщил директор департамента перерабатывающей промышленности сельскохозяйственной отрасли министерства сельскохозяйственного джихада Ирана Али Реза Пурбасир, на повестке дня министерства стоит вопрос о реализации проекта по совершенствованию системы хранения и переработки картофеля.
В настоящее время в Иране производится более 5 млн. тонн картофеля, а общий объем картофельных хранилищ не превышает 1,6 млн. тонн, то есть на хранение может быть заложено около 30% выращенного картофеля. Из существующих в стране картофельных хранилищ механизированы только 7% . Их общая мощность составляет 112 тыс. тонн картофеля.
Али Реза Пурбасир подчеркнул, что вопрос о реализации упомянутого проекта поставлен на повестку дня в связи с большими потерями продукции после сбора урожая. В проекте предусматривается строительство механизированных картофельных хранилищ, реконструкция уже существующих хранилищ, окончание строительства незавершенных предприятий по переработке картофеля, строительство новых хранилищ, а также строительство предприятий по расфасовке картофеля, сообщают IranNews.
Обсудить в форуме