Украина: спрос на соления снизился
Спрос на соления в текущем сезоне в сравнении с аналогичным периодом прошлого года снизился практически вдвое. Об этом специалистам плодоовощного направления "АПК-Информ:овощи и фрукты". сообщили представители перерабатывающего сектора.
По словам переработчиков, негативное влияние на сбыт продукции оказывает перенасыщение рынка солениями на фоне снизившейся покупательской способности населения. Дело в том, что в текущем сезоне многие производители, не желая продавать овощи по низким ценам, приняли решение остаточные партии продукции отправить на засолку.
По мнению специалистов, развитие ситуации на рынке солений в новом сезоне напрямую будет зависеть от общего производства овощей в Украине, которое, по предварительным прогнозам, может значительно сократиться.
Обсудить в форуме