Агроновости RSS

26 февраля 2003, 12:07 ИА "Альянс Медиа"

Российские птицеводы в 2003 году увеличат производство мяса птицы на 17%

Птицеводческие предприятия России в этом году увеличат производство мяса птицы на 17%. Как сообщил президент Росптицесоюза Владимир Фисинин, в 2003 году сельхозпредприятия планируют произвести 1,15 млн. тонн мяса птицы против 986,5 тыс. тонн в прошлом году. Всего, с учетом фермерских и личных подсобных хозяйств граждан, производство мяса птицы в 2002 году составило 1,393 млн. тонн, что на 7,8% больше, чем в 2001 году. По прогнозу В.Фисинина, российский рынок мяса птицы в этом году с учетом импортной квоты (744 тыс. тонн) и переходящих запасов (170 тыс. тонн) составит 2,2 млн. тонн. Глава Росптицесоюза считает, что "рост цен на мясо птицы в этом году будет незначительным - не более 5-7%, и то лишь за счет повышения цен на энергоресурсы".

В настоящее время в России работают 166 бройлерных фабрик и 450 фабрик по производству яиц. За последние десять лет численность птицы во всех категориях хозяйств сократилась в 1,9 раза и в 2001 году составила 353,8 млн. голов. В том числе в сельхозпредприятиях - в 2,1 раза (215,8 млн. голов). Потребление мяса птицы российского производства на душу населения сократилось с 12 кг в 1990 году до 6,7 кг в 2002 году.

Обсудить в форуме