Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Этой весной в России может произойти новый огородный бум
Россияне начали активно закупать посадочный картофель. Как передают " Новые известия", по словам экспертов, объемы продаж в разы выше, чем весной прошлого года. Причина во вспыхнувшем желании людей вернуться к позабытому, было, огородничеству на дачах. Кризис и сопутствующие ему проблемы - резкий рост цен на продукты, включая фрукты и овощи, безработица - заставили людей вспомнить о таком подспорье, как родная грядка. Тем временем Московский союз садоводов просит у правительства предоставить дачникам те же льготы, какие имеют сельские жители.
Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в 90-е годы вывел "картофельный индекс": чем больше картошки сажают на "самозахватах" - территориях у железных дорог, на берегах рек и пустырях возле домов, - тем дела в стране идут хуже. "Этой весной картофельный индекс возрастет в несколько раз", - предсказывает "НИ" садовод Туманов. По его словам, продажи посадочной картошки уже возросли в разы. По данным Росстата, огороды минувшим летом возделывали 13,6 млн. городских семей (42%), при этом средний размер участка составлял семь соток. На пике кризиса в середине 90-х огородничеством занимались 22 млн. семей из числа горожан (69%), а средний размер участка был на сотку больше нынешнего.
"В этом году многие брошенные земельные участки вновь станут востребованы. Возможно, еще и газоны вскопают, и на них будут расти овощи", - прогнозирует "НИ" зампред Московского союза садоводов Полина Тришина. "Сеять и сажать этой весной станут больше", - подтверждает "НИ" автор книг по садоводству и огородничеству Октябрина Ганичкина. По ее словам, помимо пенсионеров на огороды в этом году выйдут представители среднего класса. "Вырастить самому огурцы, капусту и картошку выгоднее, чем купить в магазине. К тому же кризис на семенах отразился не сильно. Они, конечно, подорожали, но незначительно", - отметила она.
По мнению экспертов, размах огородничества будет зависеть от ситуации на рынке труда. "Если сокращения продолжатся, то большинство горожан опять будут ориентироваться на самообеспечение, как в эпоху тотального дефицита", - говорит "НИ" замдиректора "Левада-Центра" Алексей Гражданкин. "Раньше среди горожан было много "частичных" огородников. Теперь они станут полноценными. Вся страна весной будет сеять и вскапывать, потому что надежды на поддержку правительства нет никакой", - поясняет "НИ" экономист Михаил Делягин. По его словам, огороды станут спасением для многих безработных. "Сбережений у них нет, а пособие по безработице в 4900 руб. будет уходить на квартплату и покупку хлеба", - сказал он.
На днях Московский союз садоводов обратился к правительству с просьбой помочь людям, состоящим в садоводческих и огороднических организациях. "Почему дачник платит за все, а его сосед-селянин имеет льготы? Мы не должны платить за электричество и другие услуги по двойному тарифу!" - возмущается А. Туманов. П. Тришина добавляет, что из-за кризиса многие дачники не смогут своевременно сдавать взносы, и "председатели садовых товариществ погрязнут в тяжбах с неплательщиками". Власти Санкт-Петербурга уже выделили 98 млн. руб. на развитие инфраструктуры в дачных районах. "В условиях кризиса стремительно растет число людей, желающих заниматься натуральным хозяйством", - говорит начальник Управления по развитию садоводства и огородничества правительства Санкт-Петербурга Андрей Лях.
Огороды избавят горожан от необходимости покупать большинство продуктов. По словам Туманова, участок в шесть соток вполне может прокормить семью из трех человек. На нем можно вырастить до 50 кочанов капусты, несколько ведер моркови и тонну картошки при урожайности 300-350 кг с сотки. Если же использовать удобрения, урожайность можно повысить втрое. Впрочем, ограничиваться только картошкой и морковкой не обязательно. К нынешнему сезону селекционеры вывели новые сорта сливы и абрикоса, пригодные для выращивания в средней полосе России. "На очереди - гибрид персика, который тоже сможет у нас расти", - утверждает Туманов.
Увлечение горожан огородничеством в связи с кризисом - это общемировая тенденция. По данным ООН, так называемые "городские фермеры" производят 15% продовольствия. В Лондоне огороды возделывает каждый седьмой житель, в Ванкувере (Канада) - каждый второй.
Обсудить в форуме (6 сообщений)