Агроновости RSS

7 мая 2009, 12:26 АПК-Информ: овощи & фрукты

Россия: Томская область готовится к сезону сбора дикорастущих ягод и грибов

Согласно официальной информации, предоставленной администрацией Томской области России, заготовками дикорастущих ягод и грибов в регионе занимается более двух десятков предприятий. Из них 8 ведущих компаний, продукция которых известна далеко за пределами Сибири - в странах Восточной Европы и Китае. В год Томская область в среднем перерабатывает в сезон около 500 тонн грибов, 350 тонн ягод и 300 тонн орехов.

По прогнозам специалистов, 2009 г. будет урожайным на дикорастущие грибы и ягоды. Если погода и далее будет оставаться благоприятной, то в Томской области за июнь может быть собрано до 6 тыс. тонн грибов.

Как сообщил начальник департамента потребительского рынка и услуг Александр Таловский, степень подготовки данной отрасли на сегодняшний день оценивается как высокая. На данный момент к приему дикорастущих ягод и грибов уже подготовлено 200 стационарных пунктов, будет развернуто около ста передвижных. Оборудовано 350 сушильных цехов, задействовано более 250 единиц высокотехнологичной техники, сообщает Томский обзор.

Обсудить в форуме