Агроновости RSS

2 июля 2009, 15:18 АПК-Информ: овощи & фрукты

Франция: открытие нового научно-исследовательского центра виноделия в Бордо

Согласно официальной информации, в Бордо открылся новый научно-исследовательский университет виноделия. Деятельность учреждения будет полностью посвящена изучению производства вина. Впервые под одной крышей объединятся сразу четыре университета и исследовательских института.

Стоимость проекта составляет 25 млн. евро, и в настоящее время он является самым крупным в Европе. Средства на его реализацию выделялись как ЕС, так и местным правительством.

Центр оборудован по последнему слову техники, включая полностью оснащенные лаборатории, библиотеки, специальные дегустационные комнаты и пр., что позволит осуществлять полный спектр исследований в области производства вина, сообщает Foodretail.

Обсудить в форуме