Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В США объемы продаж грибов выросли, стоимость упала
Производители грибов в Центральном регионе США, куда входят штаты Висконсин, Иллинойс, Миссури, Оклахома и Техас, продали в сезоне-2007/08 74,3 млн. фунтов пластинчатых грибов, это на 4% меньше, чем годом ранее. Служба сельскохозяйственной статистики Висконсина заявила о том, что цены в этом регионе составили, в среднем, 1,70 долл. за фунт, это самая высокая цена в стране. Стоимость продаж в Центральном регионе составила 127 млн. долл., это соответствует прошлогоднему показателю, в основном, по причине роста цен на 6 центов за фунт.
Стоимость продаж грибов шиитаке, вешенки обыкновенной (или устричного гриба) в США составила 48 млн. долл., это на 6% больше, чем в сезоне-2007/08. Средняя цена составила 3,10 долл. за фунт, это на 14% дороже, чем годом ранее. Производители продали 9,42 млн. фунтов грибов шиитаке, это спад на 3%. Продажи вешенки обыкновенной выросли на 19% - до 5,06 млн. фунтов.
Продажи грибов урожая 2008/09 МГ в США составили 817 млн. фунтов, это на 1% больше, чем в 2007/08 МГ. Стоимость продаж урожая-2008/09 достигла 957 млн. долл., что на 1% меньше, чем в 2007/08 МГ, передает YARMARKA.net.
Обсудить в форуме