Агроновости RSS

9 сентября 2009, 09:46 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Латвии начнут производить спецкрахмал для Европы

Латвийско-шведская компания Aloja Starkelsen впервые в Европе в течение целой недели будет производить крахмал из органического картофеля, сообщает "Бизнес&Балтия".

Компания Aloja Starkelsen была зарегистрирована в 1991 году при участии инвестора - шведского предприятия Culinar. Производство в Унгурпилсе, около Алои, существовало еще с 1937 года - со времен Первой Латвийской Республики и специализировалось на картофельном крахмале. С тех пор на предприятии все изменилось до неузнаваемости - и оборудование, и ассортимент продукции, но производство крахмала по-прежнему продолжается.

Изготовление этого продукта, как известно, напрямую связано со временем сбора картофеля и как раз с этой недели на Aloja Starkelsen началось производство крахмала из нового урожая, которое продлится два месяца. Но, как сообщил Янис Гаранчс, директор предприятия по продажам и девелопменту, этот сезон особенный. Впервые в течение недели будет производиться крахмал из экологически чистого картофеля, который выращивался без всяких удобрений и добавок. Это новинка не только для Латвии, но и для всей Европы. Кстати, именно в страны Западной Европы и пойдет 90% такого крахмала. Остальной будет реализовываться в латвийских магазинах, специализирующихся на продаже продуктов органического производства.

Обсудить в форуме